Fruits et légumes précoupés
Avec Saveur Ultime, nous vous proposons un prolongement de votre cuisine. C’est comme un aide-cuisinier de plus dans votre brigade. Manque de temps, manque de main-d’œuvre? Notre vaste gamme de fruits et légumes précoupés saura répondre à vos besoins.
Nos fruits et légumes frais précoupés sont offerts émincés, en cubes, râpés, en lanières, en juliennes ou en rondelles. Nous vous proposons également des mélanges de fruits ou de légumes. Tous nos produits précoupés sont exempts d’agents de conservation, ne contiennent aucun gaz et se conservent pendant 5 à 10 jours, selon les produits. Nos formats de base de 2,27 kg, 4 x 2,27 kg et en vrac (benne alimentaire) peuvent s’adresser aux petites comme aux grandes cuisines; restauration, institutions, cafétérias, etc. Nous pouvons aussi répondre aux projets de plus grande envergure dans le domaine industriel.
Le département de production est équipé d’équipements modernes sous la supervision d’un personnel qualifié ainsi que d’un contrôle de qualité qui nous permet de respecter les plus hautes normes d’hygiène et de salubrité.
Vous avez des besoins spécifiques? Discutez-en avec votre conseiller qui, de concert avec le département de production, saura vous proposer ce qui vous convient.
Le tout, comme si vous l’aviez fait vous-même!
La solution idéale
Nos légumes, nos coupes
Nos produits sont offerts en format de 2.27 kg, de 4x2.27 kg ou en vrac (benne alimentaire).
Cubes
Juliennes
Rapées
Juliennes
Rapées
Fleurettes
Cubes
Rondelles
Bâtonnets
Juliennes
Rapées
Pelées
Rondelles
Bâtonnets
Juliennes
Rapées
Pelées
Cubes
Tranchés
Bâtonnets
Tranchés
Bâtonnets
Cubes
Juliennes
Juliennes
Fleurettes
Cubes
Émincés
Rapés
Émincés
Rapés
Cubes
Émincés
Rapés
Émincés
Rapés
Tranchés
Juliennes
Cubes
Juliennes
Cubes
Cubes
Juliennes
Juliennes
Cubes
Juliennes
Bâtonnets
Rondelles
Juliennes
Bâtonnets
Rondelles
Cubes
Juliennes
Juliennes
Pelées
Cubes
Bâtonnets
Juliennes
Bâtonnets
Juliennes
Cubes
Émincés
Coupe pour brochette
Pelés
Émincés
Coupe pour brochette
Pelés
Cubes
Émincés
Pelés
Émincés
Pelés
Cubes
Pelées
Bâtonnets
Pelées
Bâtonnets
Lavé
Haché
Haché
Tranchés
Cubes
Crudités
Émincés
Coupe pour brochette
Crudités
Émincés
Coupe pour brochette
Cubes
Bâtonnets
Juliennes
Bâtonnets
Juliennes
Coupés
Tranchés
Nos mélanges
Chou et carottes rapés
Mélange kale
Mélange kale
Navets et carottes en juliennes
Courges butternut, rabioles et betteraves
Demandez à votre conseiller
pour découvrir les possibilités!
pour découvrir les possibilités!
Nos fruits
Pestos et purée d'herbes
Nos recettes de pestos et d’herbes dans l’huile ont été élaborées chez nous, pour vous. Sans noix, elles sauront répondre à vos normes de qualité et saveur. Nous pouvons même personnaliser vos propres recettes.
L’utilisation des herbes dans l’huile dans vos cuisines ne comporte que des avantages; qualité du produit et stabilité du goût, donc une constance dans l’utilisation du produit dans vos recettes, ainsi qu’une durée de vie allongée qui permet d’éliminer les pertes et de stabiliser les coûts.
Tout comme pour la préparation de nos légumes préoccupés, nos recettes sont préparées selon les meilleures normes de contrôle de qualité.
Goûtez-y! Un essai saura vous convaincre.
Nos pestos et purées d'herbes
Purée 1 et 5 litres
Purée 1, 3 et 13.6 litres
Purée 1, 3 et 13.6 litres
Purée 1, 3 et 13.6 litres
Purée 1, 3 et 13.6 litres
Purée 1, 3 et 13.6 litres
Purée 1, 3 et 13.6 litres
Purée 1, 3 et 13.6 litres
Purée 1, 3 et 13.6 litres
Purée 1, 3 et 13.6 litres
Purée 1, 3 et 13.6 litres
Formats : 1, 3, 5 et 13,6 litres
Formats : 1 litre
Formats : 1, 3, 5 et 13,6 litres